Vino Sanz Verdejo 2019
CARACTERÍSTICAS
– D.O. Rueda
– Vinos Sanz
– Rueda (Valladolid)
– 100% Verdejo
– Vino blanco joven
– Grado alcohólico 13º
– Vino procedente de los viñedos propios de la bodega situados en La Seca. Todo el proceso de elaboración tradicional se realiza bajo estrictos controles de calidad tras una vendimia seleccionada y manual
NOTA DE CATA
Color: Amarillo pajizo con toques verdosos.
Nariz: Compleja, con un intenso carácter floral y frutal.
Boca: Lleno y sabroso, con la personalidad inconfundible que le confiere la variedad Verdejo.
MARIDAJE
Recomendado para acompañar pescados al horno y a la plancha, así como mariscos y crustáceos. Maridaje perfecto para quesos frescos.
Temperatura óptima de consumo 8-10º.
Vino Finca la Colina verdejo 2018
CARACTERISTICAS
– D.O. Rueda
– Vinos Sanz
– Rueda (Valladolid)
– 100% Verdejo
– Vino blanco joven
– Grado alcohólico 13%
– En la Finca la Colina (La Seca, Valladolid) se encuentra el viñedo más peculiar, con un terroir diferenciado, donde se encuentran las cepas más antiguas de Verdejo y Sauvignon Blanc
– Se aplica la tecnología de manera racional, con análisis previos del terreno, corrección de las carencias en caso de ser detectadas, controles de madurez a través de sucesivas recogidas de muestras, buscando el momento óptimo para la recogida
NOTA DE CATA
Color: Amarillo con reflejos verdosos.
Nariz: Intenso, complejo y elegante, matices aromáticos balsámicos y herbáceos armonizados con intensas notas frutales.
Boca: Presenta una amplia estructura gustativa, sabroso y con rasgos que revelan complejidad, largo y persistente.
MARIDAJE
Recomendado para acompañar carpaccios y ensaladas templadas de mariscos y ahumados, así como de pescados al horno o a la plancha.
Temperatura óptima de consumo 9º-11º.
Vino Sanz Sauvignon 2019
CARACTERÍSTICAS
– D.O. Rueda
– Vinos Sanz
– Rueda (Valladolid)
– 100% Sauvignon Blanc
– Vino blanco joven
– Grado alcohólico 13º
– Uvas procedentes de una selección de las mejores cepas de Sauvignon Blanc, vendimiadas a mano en los viñedos propiedad de la bodega y elaboradas con especial cuidado
NOTA DE CATA
Color: Amarillo pajizo.
Nariz: Gran intensidad olfativa, fragante y frutal con la impronta de la variedad.
Boca: Es un vino amplio, lleno y untuoso con un magnífico equilibrio acidez-alcohol, largo y persistente en su final.
MARIDAJE
Recomendado para acompañar aperitivos, pescados a la sal como la dorada y la lubina, o mariscos.
Temperatura óptima de consumo 8-10º.
